ｲﾀﾘｱ家庭料理教室
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ料理教室
La Tavola Naturale di Yoko Naito
【料理教室規約】
la Tavola Naturaleは、講師自宅の小さなキッチンで、少人数でイタリア家庭料理を楽しんでいただく料理教室です。
一回一回のレッスンを大切に行い、皆さまに気持ちよく過ごしていただくため、以下の事項をご確認ください。
1．レッスンについて
通常のレギュラーコースは、月ごとにメニューを設定して開催しています。
開催日、レッスン内容、時間、参加費、残席等は、ホームページやご案内メールでお知らせします。
一度ご参加いただいた方には、ご希望によりメールでレッスンのご案内をお送りしています。
レッスンは講師自宅（塩釜市内）で行います。
詳しい場所やアクセスについては、ご予約完了時にご案内いたします。
レッスンは原則として2名以上のお申し込みで開催いたします。
2名に満たない場合は、日程の変更または中止をお願いする場合があります。
レッスン時間は、各レッスンのご案内に記載いたします。
2．参加費について
通常のレギュラーコースは、**1レッスン6,000円（税込）～**です。
レッスン内容や使用する食材等により、参加費が異なる場合がありますので、各レッスンのご案内をご確認ください。
入会金はありません。
なお、当教室ではレッスンで使用する良質なオリーブオイルを実際に味わっていただくことも大切にしています。
初回ご参加の方には、入会金の代わりとして、講師が取り扱うアルベルトさんのプレミアムEXVオリーブオイルをご購入いただいております。
3．お申し込み・予約について
ホームページの「お問い合わせ・お申し込み」よりお申し込みください。
お申し込みの際には、可能な範囲でご希望の日程等をお知らせください。
お申し込み後、講師よりレッスン場所、持ち物、注意事項等の詳細をメールでお送りします。
その内容をご確認いただいた旨の返信をいただいた時点で、予約完了となります。
講師からのメールが届かない場合は、迷惑メールフォルダ等をご確認のうえ、講師からのメールを受信できるよう設定をお願いいたします。
4．キャンセル・日程変更について
当教室は少人数制のため、お一人のお席を確保すると、他の方のお申し込みをお受けできなくなる場合があります。
そのため、参加できることをご確認のうえ、お申し込みくださいますようお願いいたします。
キャンセルまたは日程変更が必要になった場合は、できるだけ早くご連絡ください。
レッスン日の8日前まで
キャンセル料はいただきません。
レッスン日の7日前～4日前
参加費の50％をキャンセル料として申し受けます。
レッスン日の3日前～当日、または無断欠席
参加費の100％をキャンセル料として申し受けます。
体調不良、ご家族の事情など、やむを得ない事情によるキャンセルについては、できる限り柔軟に対応いたしますので、
まずはご相談ください。
なお、キャンセルや日程変更を繰り返される場合には、今後のお申し込みをお断りすることがございます。
5．代理の方の参加について
やむを得ずご本人が参加できなくなった場合は、ご家族やご友人など、代理の方にご参加いただくことができます。
代理の方が参加される場合は、必ず事前に講師までお知らせください。
6．講師の都合・天候等による休講について
講師の体調不良、悪天候、災害、交通事情その他やむを得ない事情により、レッスンを中止または変更する場合があります。
その場合は、代替日のご案内、または中止とさせていただきます。
中止となった場合、すでにお支払いいただいている参加費がある場合は、全額返金またはご希望により別日への振り替えにて対応いたします。
7．遅刻・入室について
レッスンは少人数で行っているため、遅刻される場合は必ず事前にご連絡ください。
レッスン開始前の入室可能時間については、予約完了時のご案内をご確認ください。
8．食物アレルギー等について
食物アレルギー、食物不耐症、その他食事に関する制限がある場合は、お申し込み時に必ずお知らせください。
可能な範囲で対応を検討いたしますが、使用する食材やレッスン内容によっては対応できない場合があります。
安全上、対応が難しいと判断した場合には、受講をお断りする場合がございます。
9．レシピについて
レッスンでお渡しするレシピは、la Tavola Naturaleのレッスンのために作成したものです。
ご家庭で料理を作るためにご利用いただくことは、もちろん歓迎いたします。
一方、レシピの無断での複製・転載・配布、ブログ・ホームページ・SNS等へのレシピ全文の掲載、
第三者への販売・配布、またレシピを利用した料理教室その他の営業目的での使用はご遠慮ください。
当教室では、イタリアで学んだ料理や味をもとに、日本で手に入る食材を使って、講師自身が試作を重ねながらレシピを作っています。
そのため、レシピそのものを大切に扱っていただけますようお願いいたします。
10．写真・SNS等について
レッスン中に、料理や教室の様子を撮影することがあります。
講師が撮影した写真を、la Tavola Naturaleのホームページ、Instagram、その他の広報媒体で使用する場合があります。
参加者の顔や個人が特定される写真を掲載する場合には、できる限り配慮いたします。
写真の掲載を希望されない場合は、事前に講師へお知らせください。
また、他の参加者が写っている写真や動画をSNS等へ掲載する場合は、本人の了承を得るなど、十分なご配慮をお願いいたします。
11．教室内での安全について
レッスンでは、包丁、火、熱い鍋、オーブン等を使用します。
調理中は講師の説明・指示に従い、安全に十分ご注意ください。
体調がすぐれない場合は、無理をせず、事前に講師へご連絡ください。
12．お子さまの同伴について
講師自宅での少人数レッスンという性質上、原則としてお子さまの同伴はご遠慮いただいております。
やむを得ない事情がある場合は、事前にご相談ください。
13．男性の方のご参加について
講師自宅でのレッスンのため、通常は男性の方のみでのご参加はご遠慮いただいております。
女性の方とご一緒の場合など、参加についてご相談いただける場合がありますので、事前にお問い合わせください。
14．教室内での営業・勧誘等について
他の参加者への営業活動、商品の販売・勧誘、宗教活動、その他レッスンの進行や他の参加者のご迷惑となる行為はご遠慮ください。
教室の運営に支障があると講師が判断した場合には、受講をお断りすることがあります。
15．規約について
教室の運営上必要と判断した場合、本規約を変更することがあります。
変更した場合は、ホームページ等でお知らせいたします。
la Tavola Naturaleから
la Tavola Naturaleでは、料理の作り方だけではなく、
「なぜこの食材を使うのか」
「なぜこの組み合わせなのか」
「なぜこの方法で調理するのか」
ということも大切にしながら、イタリアの家庭料理をお伝えしています。
少人数の自宅教室だからこそ、一人ひとりの方との時間を大切にし、料理を楽しみながら、
食材や料理について考える時間を過ごしていただければと思っています。
皆さまのご理解とご協力をお願いいたします。
la Tavola Naturale
主催 内藤洋子
＜日 時＞
毎月１回、月ごとのメニューとなります。
ブログ、ＨＰにてスケジュールを確認していただき、お申込みください。
一度参加された方にはご希望により
メールにてレッスンのご案内をお送りします。
＜時 間＞
レッスン時間は10時２０分から14時頃までとなります。
（お申し込み２名様以上でレッスン催行いたします。）
＜場 所＞
講師自宅（塩釜市内）
＜料 金＞
1 レッスン6000円～
入会金はございません。
＜オリーブオイル＞
初回は必ずアルベルト・プレミアムＥＶオリーブオイル・Ｄ．Ｏ．Ｐをご購入いただいております。
＜内 容＞
・Antipasto misto（前菜の盛り合わせ３品）
・Primo piatto（ﾊﾟｽﾀ、ﾘｿﾞｯﾄ等）
・Second piatto（肉、魚料理等）
いずれか２,３品を作り、調理後は全員で試食をします。
食後にはエスプレッソをご用意しています。
＜キャンセル＞
原則として、キャンセル、日程の変更はご遠慮ください。
参加が確信できる時点でのお申し込みにご協力をお願いします。
やむを得ない事情でキャンセル、もしくは日程の変更をされる場合は８日前までにご連絡をお願いいたします。
それ以降にご都合が悪くなった場合は、代理（ご家族、お友達など）として参加頂くことが可能です。
代理の方が見つからない場合は以下のキャンセル料を頂戴いたします。
７日～４日前 ５０％
３日前～当日のキャンセル、無断欠席 １００％
キャンセル、日程変更は、時期にかかわらず、繰り返される方のお申し込みは、
お断りさせていただく場ことがございます。
また講師の都合によるキャンセル、または悪天候により開催不可能と判断した場合は代替日のご提案、
または中止とさせていただきます。
事情および天災によるレッスン催行不能の場合は、全額返金もしくは希望の方に振り替えレッスンを
ご用意いたします。キャンセル料の返金は手数料を差し引いた金額を振り込ませていただきます。
・遅刻をされますと他の方々に迷惑ですので、時間厳守でお願いします。
遅刻される方はあらかじめご連絡ください。
・レッスン開始１５分前から入室可能です。
・お子様の同伴はご遠慮いただいております。
・当教室で使用するレシピにつきましては、無断での複製、転載を固く禁じます。
イタリアで感じた味、学んできただ料理を日本にある食材で作り上げるため努力しています。
無断での複製、ブログ等へのレシピ転載、また、特に金銭が発生する営業目的等でのご利用は
ご遠慮ください。
【男性の方へお願い】
自宅レッスンのため、男性の方にはご遠慮いただいております。
ただし、女性の方同伴の場合は参加頂けます。
【教室の新型コロナウイルス感染防止について】
・教室入り口にアルコール消毒液を設置しています。
・教室内はガス使用のための排気･換気設備が整っております。
・講座の定員を減らし、ソーシャルディスタンスを確保いたします。
・共有設備・備品のアルコール消毒を実施しております。
・講師は健康管理に努め、出勤前の検温を行いマスクを着用します。
【受講生のみなさまへお願い】
・体調がすぐれない場合は、無理をせずに、ご連絡下さい。
・教室入口にアルコール消毒液を設置しておりますので、ご利用ください。
・受講の際には、必ずマスクを持参し着用をお願いします。
（忘れた場合は不織布マスクがありますので、講師にお申し出ください。）
・受講前に、石けんでの手洗いをお願いします。
・お手洗いへは、エプロンと三角巾をはずして行き、石けんで手洗いしてから受講してください。
再開にともない、安全に、楽しく充実した時間を提供できるよう参ります。
イタリア家庭料理教室
La Tavola Naturale
主催者 内藤洋子