チーズ削り・グレーダー

２月２日の北村光世さんの講演参加者様全員にチーズ削りをプレゼントいたします。

パルミジャーノ・レッジャーノという名前は初めて聞いたという方でも、よく見かける緑の筒に入った粉状のパルメザンチーズと言う名前は聞いたことがあるのではないでしょうか。実はこの二つの製品は産地も違えば、製法や原料も違います。

私もイタリアで伝統的な製法で作られたパルミジャーノ・レッジャーノを知るまでは

「食べる」ということにピンときませんでした。「美味しいの」と思っていました。

食文化研究家の北村光世さんの分かりやすいお話を聞いていただき、みなさまにパルミジャーノ・レッジャーノの魅力を体験して頂きたいと思っています。 ​ 今回は参加者全員に写真のチーズ削り(グレーダー)をプレゼント🎁致します。 ​ 日　時：2020年２月２日（日） ①講演会 時　間：16：00～1７：１５ 参加費：2000円（税込） パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会提供のチーズ試食,EXVオリーブオイルMitsuyo試食付き

講演後に北村光世さんのサイン会があります。

②懇親会

時　間：1７:30～19:30 参加費：4000円（税込) 料　理：ビュッフェ形式(１ドリンク付) ＊懇親会のみの参加不可

①、②共に定員５０名 定員になり次第締め切らせて頂きます。 ​ 会場：レストラン　パリンカ 住所：仙台市青葉区青葉区霊屋下１９－８瑞宝殿前 仙台市営バスでJR仙台駅から霊屋橋経由八木山方面行に乗車「霊屋橋」下車徒歩約3分 ​ ​【お問い合わせ・お申込み】 La Tavola Naturale HPよりお願いします。 ２日以内にお返事いたします。 ＊お申し込み後のキャンセルは承れません。