ただいま「銀たら」と向き合っています。
「銀たら」というと思い浮かぶ料理は西京漬けでしょうか？
美味しいですよね？
普段に食べているレシピとは変えて。。。と考えています。
毎回試作なしでレシピをUPしていまして。。。そう、ぶっつけ本番です。
材料は日本のスーパーで手に入る材料で、レシピは極力シンプルでイタリアンに近づけるレシピで。。。と自分に課題を設けています。
先週に銀たらのスープを作りました。家族は美味しいと言って食べてくれましたが、
私はもう少し何とかしたい気持ちが強く、レシピをブログに載せることを止めました。
納得がいきましたらレシピを載せたいと思います。
レシピ作りをサボっていないことをお伝えします。（笑）
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